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Am Dienstag, 20. Oktober 2026, findet im Landwirtschaftlichen Zentrum Salez ein Fachvortrag zum Thema «Honigqualität und Honigverfälschungen» statt. Als Referentin konnten wir Martina Janke vom Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit gewinnen. Sie leitet das Institut für Bienenkunde Celle und beschäftigt sich mit der Beratung und Untersuchung von Honig- und Pollenqualität. Im Mittelpunkt des Abends ... Read more